Es oficial: el chaleco ya huele peor que muchos detenidos. Pero eso lo trataremos otro día.
Lo importante de hoy es que, si estamos a 40 grados a la sombra, un café caliente es directamente una tortura. Y justo ahora es cuando más curro tienes en la calle: carteristas, guiris borrachos, crímenes varios... y encima tu cuerpo rindiendo la mitad por el estrés térmico. Fiesta completa.
Como bien sabes, todo operador (policía, militar, sanitario, usuario o como quieras llamarte) necesita su dosis de cafeína. Y si puede ser sin dejarse el hígado, mejor.
Desde DFC venimos a evitar que caigas en la tentación de la mierdenergética. Aquí tienes 5 maneras de seguir tomando café sin que te den arcadas. Café fuerte, frío y funcional.
1. Cold Brew: el favorito
Nuestra modalidad veraniega preferida. Levantarte y tener esto en la nevera es gloria bendita. Si no sabes prepararlo, te dejamos este artículo con la receta paso a paso.
¿Qué es? Café infusionado en frío entre 12 y 18 horas
Sabor: Suave, menos ácido, refrescante y con más cafeína
Dutyconsejo: 16 horas es el punto justo. Molienda media-fina y proporción café/agua 1:10
2. Iced Coffee: el clásico con hielo
Cómo hacerlo: Café caliente + hielo = listo.
Versión COE: Haz cubitos de café y no se aguará.
Dutyconsejo: Si le añades algo (azúcar, canela, cacao), hazlo antes del hielo.
3. Iced Latte: el meloso
Fórmula: Espresso + leche fría + hielo.
Dutyconsejo: Si eres fan de las bebidas tipo Starbucks pero con café de verdad, espolvorea canela o cacao por encima.
4. Café frappé o batido: el veraniego funcional
Modo clásico: Café, hielo, un toque de azúcar o leche condensada, todo a la licuadora.
Versión fitness: Café, hielo, proteína de vainilla o chocolate, un plátano. Y tienes pre-entreno táctico.
5. Affogato: el capricho
Receta express: Bola de helado de vainilla + shot de espresso por encima.
Perfecto para: Cerrar comidas o darte un gustazo de media tarde.
Conclusión DFC:
No hay excusas para no tomar buen café en verano. Con estas 5 ideas puedes seguir operativo, refrescado y sin vender tu alma a bebidas ultraazucaradas. Prepáralas, pruébalas y cuéntanos cuál es tu favorita.